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專業的服務團隊
- 分類:服務優勢
- 作者:
- 來源:
- 發布時間:2021-06-24 11:27
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專業的服務團隊
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詳情
公司率先在團餐領域引入星級酒店的服務模式,為每個項目配置前廳經理,主要職責為:
? 與甲方進行對接,隨時掌握客戶對餐廳的意見和建議以及需要我公司解決的問題,并組織落實;
? 與顧客進行互動,掌握顧客需求,隨時解決顧客就餐過程中出現的問題,響應時間要求:小問題馬上解決,普通問題2小時內解決,大問題24小時內解決,重大問題不超過7天解決;
? 開餐前進行品嘗,開餐過程中進行跟班作業,根據就餐人數隨時通知廚房進行菜品調整、制作,確保菜品色香味俱全,確保各種自助調料、餐具充足供應;
? 關注重點顧客(如甲方領導、客戶、意見領袖等),解決重點顧客個性化需求;
? 隨時為客戶提供專業、貼心、周到的餐飲服務!


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